图文详情指导单位：中华全国供销合作总社
主办单位：中国食用菌协会
承办单位：上海万果易鲜会展有限公司
支持单位：上海雪榕生物科技股份有限公司 、天水众兴菌业科技股份有限公司、江苏华绿生物科技股份有限公司、 福建万辰生物科技股份有限公司、如意情集团股份有限公司、 江苏香如生物科技股份有限公司、上海丰科生物科技股份有限公司等
上海作为国际化大都市，外向型经济特征明显，是连接全球、买卖全球、服务全球的资源配置中心，实现了全球资源、要素、人才的集聚。同时，上海致力于打造国际消费中心城市建设，仅 2021 年，全社会消费品零售总额超过 1.8 万亿元，居全国首位。进入“十四五时期”，上海明确提出，要打造“国内大循环的中心节点、国内国际双循环的战略链接”。以此为契机，依托上海国际化大都市特点，可以充分向国内外市场展现我国食用菌品牌的综合实力和发展潜力，同时，也吸引大批国际食用菌产业链相关企业、科研人员将目光聚焦我国产业发展中来，以此聚集更为先进的技术、资源及人才来助推产业朝向更高质量发展。我们将持续引领和打造全球高端品牌展示、国内外贸易对接，致力于打造国内食用菌产业第一展。2023中国食用菌品牌大会主题是“产销融合促发展合作共赢创未来”。已经成为食用菌产业快速发展时期的一年一度的重要会议，加快推进食用菌产业规模化、组织化、产业化、标准化和品牌化建设，为进一步加快食用菌产业提档升级，展示产业创新发展成果，谋求产业发展新方向。
宣传渠道：
线上推广- SEO/ SEM推广、 信息流推广、 图片推广、 知识营销、 朋友圈广告、 媒体报道、 KOL广告等
线下推广- 地铁、 楼宇、 公交车广告、 EDM/短信群发等
同期精彩活动：
中国食用菌品牌大会
CHINA EDIBLE FUNGUS BRAND CONFERENCE
中国食用菌品牌报告发布会
CHINA EDIBLE FUNGUS BRAND REPORT CONFERENCE
中荷设施农业研讨会
SINO-DUTCH FACILITY AGRICULTURE SEMINAR
特色食用菌逆向采购会
SPECIAL EDIBLE FUNGUS REVERSE PURCHASING CONFERENCE
商业论道中国生鲜零售与保鲜峰会
BUSINESS TALK CHINA FRESH FOOD RETAIL AND PRESERVATION SUMMIT
中国食用菌协会工厂化专业委员会换届会
THE GENERAL ASSEMBLY OF THE INDUSTRIALIZATION PROFESSIONAL COMMITTEE
OF CHINA EDIBLE FUNGI ASSOCIATION
中国食用菌新品推介会
CHINA EDIBLE FUNGUS NEW PRODUCT PROMOTION CONFERENCE
魔都之夜 · 食用菌欢迎晚宴
MAGIC CITY NIGHT · EDIBLE FUNGUS WELCOME DINNER
“携手好食材，烹饪蘑菇秀”美食品鉴活动
食用菌鲜品
蘑菇、香菇、猴头菇、金针菇、黑木耳、银耳、草菇、滑子菇、双胞菇、鸡腿菇、杏鲍菇、牛肝菌、竹荪、茶树菇、冬虫夏草、灵芝等菌品；
食用菌深加工制品
食用菌制品：冷冻干燥类制品、盐渍菌类制品、速冻菌类制品、消毒菌类制品等；
食用菌休闲食品：食用菌脆片、食用菌干脯、食用菌素肉等；
食用菌调味品：蘑菇酱油、蘑菇食醋、香菇方便汤料等；
其它：食用菌调理食品、食用菌保健品等；
菌需物资
食用菌培养料：稻草、玉米秸、棉籽壳、树根、刨花、木屑、糠醛渣、酒糟、醋糟、废纸浆等；
原辅材料：肥料、生长素、营养剂、杀菌剂、杀虫剂、化学品、生物菌剂等；
其它物资：大棚、菇床、硅胶塞、乳胶圈、菌种瓶、菌袋、菌棒、保湿板、菌筐、培养架等；
食用菌设备
加工机械、制冷设备、恒温设备、检测仪器、菌菇大棚、菌菇厂房、拌料设备、装袋设备、灭菌设备、接种设备等；
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